しいたけの種菌打ち体験学習会を開催しました。

平成31年3月16日(土)に、子どもを対象とした「しいたけの種菌打ち体験学習会」を開催しました。
このイベントでは、しいたけの生育に適した環境にある荒神山公園でしいたけについて学習し、原木の穴あけから種菌打ち体験、もぎ取り体験から試食会など、一連の流れを一度に体験することが出来、参加者の皆さんは大変喜んでおられました。
「自然に囲まれた荒神山公園」の良さを1つでも多く発見してもらうとともに、「食育」や「地産地消」についても、関心の目を向けてもらえる契機になればと思います。

      原木の穴あけ作業

     しいたけの種菌打ち

      しいたけのもぎ取り

       しいたけの試食

2019年03月18日